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Carte à compter du 20 mars 2023 Carte des boissons

Carte à compter du 20 mars 2023

Pizzas :

Nous utilisons de la farine de l'abbaye de l'Oelenberg. Tout supplément d'ingrédient est facturé 0,50 €

La Margherita

Sauce tomate, basilic, mozzarella burratina

10,00€

La Reine

Sauce tomate, olives, champignons, jambon et mozzarella

13,00€

Le Chausson

Pizza pliée, sauce tomate, olives, champignons, jambon, œuf, crème et mozzarella

14,00€

La Végétarienne

Sauce tomate, olives, artichaut, poivron, courgette, oignon, champignons et mozzarella

14,00€

L'Orientale

Sauce tomate, olives, champignons, poivron, merguez et mozzarella

13,60€

La Couronne

Sauce tomate, olives, oignon, anchois, poivrons, jambon, mozzarella, œuf et champignons

14,50€

L'Alsacienne

Crème, lardons, oignons et emmental

12,50€

La 4 fromage

Sauce tomate, olives, oignon, gorgonzola, chèvre, emmental, champignons et mozzarella

14,50€

La montagnarde

Crème, pomme de terre, lardons, oignon, raclette et mozzarella

14,50€

La Vosgienne

Crème, pomme de terre, lardons, oignon, munster et mozzarella

14,50€

La Carlito

Sauce tomate, pancetta, scarmoza, roquette et tomate confti

15,50€

La Nordique

Crème, saumon, aneth, oignon et mozzarella

13,90€

La Piccanto

Sauce tomate, salami piquant, roquette, parmesan, poivron et mozarella

13,90€

La Parma

Sauce tomate, roquette, jambon italien, tomate cerise et mozzarella burratina

15,50€

Entrées :

Assiette de charcuterie

11,50€ entrée
14,50€ à partage.

Chèvre et munster chaud entrée

salade, crudité, toast chèvre,

12,00€ entrée

chèvre et munster chaud plat

salade, crudité, toast de chèvre et munster

18,50€ Plat

Salade Vosgienne entrée

salade, crudité, caquelon de pomme et munster jambon de parme

12,00€ Entrée

Salade Vosgienne Plat

Salade, crudité, caquelon munster et jambon de parme

18,50€ plat

Pastilla de légumes et entrée

Légumes du soleil, feta feuille de brick, salade et crudité

12,00€ Entrée

Pastilla de légumes plat

Légumes du soleil, feta feuille de brick, salade et crudité

18,50€ Plat

Escargots

9,00€ par 6
17,00€ par 12

Mozzarella di bufala et tomate

14,00€

Pâtes :

Spaghettis carbonara

15,50€

Penne scampy et vodka

18,50€

spaghettis piccanté

17,50€

Viandes :

Jarret braisé OU au munster

19,00€

Entrecôte 350g Maître d'hôtel

25,50€

Escalope viennoise

20,00€

Cordon munster

23,00€

Entrecôte 350g sauce poivre

26,50€

Viande du moment :

18,50€

Entrecôte sauce munster

26,50€

Burgers :

Végétarien

Steak de haricots rouge, mimolette, salade, tomate, cornichon, oignon, sauce ketchup-moutarde

16,50€

Seppala

Steak haché, munster, salade, tomate, cornichon, oignon, sauce munster, lard grillé

19,50€

Bischoff

Steak haché, mimolette, salade, tomate, oignon, cornichon, sauce ketchup-moutarde à l'ancienne

19,00€

Savoyard

Steak haché, raclette, salade, tomate, oignon, cornichon, sauce moutarde à l'ancienne, lard grillé

19,50€

Geiss

Steak haché, fromage de chèvre,miel salade, tomate, piment, oignon

19,50€

Cocorico

Poulet crispy cuisse de poulet panée dans les korns flakes, sauce BBQ maison mimolette, salade, tomate et oignon rouge

19,00€

Menu à 30€

1/2 douzaine d'escargots OU Pastilla

Entrée

Entrecôte sauce poivre ou cordon munster

Plat

Coupe couronne ou coupe kit kat

Dessert

Menu enfant :

Pour les - de 12 ans

9,00€

Crudités OU Charcuterie

Entrée

Petit burger OU Pizza

Plat

2 boules de glace

Dessert

Menu du jour :

13,00€

Pizza du jour :

12,00€

-

Burger du jour :

14,50€

-

Carte des boissons

Nos softs

Pepsi 33cl

3,50€

Pepsi max 33cl

3,50€

liness orange 33 cl

3,50€

Schwepps 25 cl

3,50€

Thé glacé 25 cl

3,50€

Jus de fruit 25cl

3,50€

Diabolo 25cl

1,90€

Sirop à l'eau 25cl

1,50€

Eau Lisbeth 50cl

Plate, légère ou pétillante

3,00€

Nos bières pressions

Fischer Tradition 5,5°

Blonde

3,00€ 25 cl
6,00€ 50 cl

Bière du moment

4,20€ 25 cl

bière du moment

7,70€ 50 cl

Mort subite 5,5°

Blanche

4,20€ 25 cl
7,70€ 50 cl

Déspérados 5,9°

Original : Bière aromatisée tequila

3,90€ 25 cl
7,80€ 50 cl

Nos bières bouteilles

Heineken 0.0

Bière sans alcool

3,50€ 25 cl

Mort subite rouge 4°

Bière sans alcool

5,50€ 33 cl

Nos apéritifs

Ricard

2,70€

Perroquet, Tomate ou moresque

2,90€

Blanc cassis

2,80€

Blanc mûre, pêche, framboise, violette, mirabelle, abricot ou chataigne

2,90€

Coupe de crémant

4,90€

Martini

4,50€

Porto

4,50€

Suze

4,50€

Nos Cocktails

Mojitos 25 cl

Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, limonade et glaçons

8,00€

Rhum coca 25 cl

8,00€

Malibu coca ou jus de fruit 25 cl

8,50€

Apérol Spritz 33 cl

Apérol, crèment, eau gazeuse, orange et glaçon

8,50€

Gin Tonic 33 cl

Gin, schwepps tonic et glaçon

9,00€

Caïpi by Desperados 25 cl

Tequila (4cl), sirop d'agave, citron vert, déspérados (8cl)

8,00€

Nos Rhums

Kraken 40°

Rhum noir distillé à partir de mélasses naturellement douces fabriquées à partir de canne à sucre puis mélangé avec onze épices comme la cannelle, le gingembre, la girofle et la vanille

4,00€ 3 cl
8,00€ 6 cl

Diplomatico 40°

Rhum élaboré à partir de 80% de miel de canne et de 20 % de mélasse, distillé dans d'anciens alambics en cuivre et vieilli en fût de chêne américain.

5,00€ 3 cl
10,00€ 6 cl

Don papa Baroko 40°

Il est distillé à partir de mélasses, connues localement comme <> provenant de la canne à sucre poussant sur des terres riches et volcaniques. Il est ensuite vieilli pendant plusieurs années en fût de chêne américain, au pied du volcan Mount Kanlaon. Avec une belle couleur ambrée, un nez vanillé et de délicieuses notes de fruits confits

4,50€ 3 cl
9,00€ 6 cl

Sailor Jerry 40°

Œil : Ambré aux reflets dorés Nez : Gourmand, doux et suave, notes de caramel au beurre salé et vanille Bouche : Attaque sèche aux accents boisés sur des notes de vanille, amande, cannelle, gingembre et noix de muscade. Notes de mélasse accompagnées de tons subtiles de café et cacao cru Finale : Epicée et fraiche avec une longueur poivrée et subtilement herbacée

3,50€ 3 cl
7,00€ 6 cl

Nos vins

Crémant d'Alsace AOP 75 cl

Jean Weigand "Brut" Joseph Cattin

23,00€

Pinot Gris AOC Clos Madelon 75 cl

Joseph Cattin

23,00€

Pinot gris AOC Scherb 75 cl

Annick et Michel Sherb

18,50€

Riesling AOC 75 cl

Annick et Michel Scherb

19,50€

Gewurztraminer AOC 75 cl

Annick et Miche Scherb

29,00€

Pinot Noir AOC 75 cl

Annick et Miche Scherb

20,00€

Edelzwicker AOC verre 12 cl

Annick et Miche Scherb

2,00€

Edelzwicker AOC carafe 25 cl

Annick et Miche Scherb

4,00€

Edelzwicker AOC carafe 50 cl

Annick et Miche Scherb

8,00€

Pinot Gris AOC verre 12 cl

Annick et Miche Scherb

2,50€

Pinot Gris AOC carafe 25 cl

Annick et Miche Scherb

5,50€

Lambrusco Rouge / Rosé 75 cl

Ca'De'Medici

19,00€

Pinot Gris AOC carafe 50 cl

Annick et Miche Scherb

11,00€

Lambrusco Rouge / Rosé verre 12 cl

Ca'De'Medici

3,50€

Lambrusco Rouge / Rosé Carafe 25 cl

Ca'De'Medici

6,50€

Lambrusco Rouge / Rosé Carafe 50 cl

Ca'De'Medici

13,00€

Bordeaux AOP Les Mercadières 75 cl

17,00€

Bordeaux AOP Les Hauts de Goëlane 75 cl

Castel Frères

19,00€

IGP Pays d'Oc Naturalys Syrah 75 cl

Gérard Bertrand

19,00€

Coteaux du Lyonnais AOP 75 cl

Loron et Fils

20,00€

Bourgogne AOP "Pinot Noir" 75 cl

André Ducal

25,00€

Chinon AOP 75 cl

Couly Dutheil "Les Gravières"

27,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP 75 cl

Cave des Hautes Côtes

27,00€

Crozes Hermitage AOP 75 cl

Calunas

26,00€

Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP 75 cl

Château Lieujean

31,00€

Madiran AOP 75 cl

Maestria, Vignerons de Plaimont

22,00€

Blaye Côtes de Bordeaux AOP 75 cl

Château Vieux Charron

22,00€

Vacqueyras AOP 75 cl

Marquis de Fonseguille, Vignerons de Caractère

27,00€

Côteaux du Languedoc La Clape AOP 75 cl

Château l'Hospitalet "Art de vivre" Gerard Bertrand

29,00€

Moulin à Vent AOP 75 cl

Domaine Barbet (Loron et fils)

27,00€

Mercurey AOP 75 cl

Domaine Voarick

30,00€

Côte Rôtie AOP 75 cl

E. GUIGAL "Brune et Blonde"

95,00€

Pauillac AOP 75 cl

Baron Philippe DE ROTHSCHILD "Baron Nathaniel"

46,00€

Gevrey-Chambertin AOP 75 cl

Bouchard Père et Fils

77,00€

Nos Whiskys

Aberlour 10 ans 40 ° 3 cl

Fidèle à la signature des Single Malts Aberlour 10 ans Forest Reserve est issu d'une double maturation en fûts de chêne, ayant contenu du Bourbon et du Sherry et dont une part du Single Malt est ensuite vieillie en fûts de chêne français, lui conférant ainsi des saveurs complexes et parfaitement équilibrées. Au nez on trouve de la jeunesse, mais pas (trop) de faiblesse. On a un profil malté avec un peu de sherry, avec de la belle céréale et quelques oranges. On a un peu de noix qui sont suivies par de la prune et un soupçon de vanille/caramel. Une pointe de poivre amène un peu de caractère. En bouche on a toujours de l’orge, un peu d’orange et un poil d’épices. Une petite note beurrée se montre. La finale est courte, sur le malt et quelques échos lointains de fruits.

4,00€

Aberlour 10 ans 40 ° 6 cl

Fidèle à la signature des Single Malts Aberlour 10 ans Forest Reserve est issu d'une double maturation en fûts de chêne, ayant contenu du Bourbon et du Sherry et dont une part du Single Malt est ensuite vieillie en fûts de chêne français, lui conférant ainsi des saveurs complexes et parfaitement équilibrées. Au nez on trouve de la jeunesse, mais pas (trop) de faiblesse. On a un profil malté avec un peu de sherry, avec de la belle céréale et quelques oranges. On a un peu de noix qui sont suivies par de la prune et un soupçon de vanille/caramel. Une pointe de poivre amène un peu de caractère. En bouche on a toujours de l’orge, un peu d’orange et un poil d’épices. Une petite note beurrée se montre. La finale est courte, sur le malt et quelques échos lointains de fruits.

8,00€

Jack Daniel n°7 40 ° 3 cl

filtré goutte après goutte, à travers une couche épaisse de 3m de charbon de bois d'érable, puis vieilli dans les fûts. Il ne suit pas un calendrier en particulier. Il est prêt uniquement quand les goûteurs l'estiment. Il est jugé par son aspect, son arôme, et bien sûr, par son goût. C'est de cette manière que Jack Daniel lui-même a procédé il y a plus d'un siècle.

4,00€

Jack Daniel n°7 40 ° 6 cl

filtré goutte après goutte, à travers une couche épaisse de 3m de charbon de bois d'érable, puis vieilli dans les fûts. Il ne suit pas un calendrier en particulier. Il est prêt uniquement quand les goûteurs l'estiment. Il est jugé par son aspect, son arôme, et bien sûr, par son goût. C'est de cette manière que Jack Daniel lui-même a procédé il y a plus d'un siècle.

8,00€

Jack Daniel Fire 35 ° 3 cl

Tennessee Fire associe les arômes de la cannelle au caractère audacieux de Jack Daniel's. Les saveurs de ce mélange unique se dégustent aussi bien glacées qu'en cocktail. Fabriqué à partir de véritable cannelle Mélangé avec Old. N°7 Notes de dégustation rondes et épicées

4,00€

Jack Daniel Fire 35 ° 6 cl

Tennessee Fire associe les arômes de la cannelle au caractère audacieux de Jack Daniel's. Les saveurs de ce mélange unique se dégustent aussi bien glacées qu'en cocktail. Fabriqué à partir de véritable cannelle Mélangé avec Old. N°7 Notes de dégustation rondes et épicées

8,00€

Nos boissons chaudes

Café

2,00€

Café crème

2,50€

Grand café

2,50€

Grand café crème

3,50€

Chocolat chaud

4,00€

Thé / Tisane

2,00€

Τοποθεσία

27 rue de la grande armée 68760 WILLER SUR THUR
03 89 82 34 01

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